食补汤料是日常家庭调补的汤料食材，或单味如黄芪，党参，茯苓，熟地，当归，沙参，银耳，红枣，薏苡仁，赤小豆，罗汉果，玉竹等，或组方，如十全大补汤，四物汤，健脾开胃汤，清热解毒汤，祛湿汤，补肾固腰汤，肉骨茶等。